Ciasta

Martinus

Szarlotka

Kruche ciasto:
2,5 szklanki mąki
4 żółtka
1 margaryna
1 szklanka cukru
1 łyżka śmietany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy.
Wszystkie składniki zagnieść na ciasto i wstawić na pół godziny do lodówki.

2 kg jabłek (antonówka, szara reneta) obrać i pokroić.
Wrzucić do rondla dodając szklankę cukru i 2 łyżki cynamonu.
Dusić aż jabłka rozgotują się. Odlać nadmiar wody i dodać szklankę bułki tartej.

Wysmarować tortownicę tłuszczem i wysypać dno bułką tartą.
Wyłożyć dno i boki formy cienką warstwą ciasta.Wylać masę z jabłek.
Z pozostałego ciasta kruchego uformować paseczki i ułożyć na wierzchu ciasta "kratkę".
Piec ok. godziny.
Pół słoika dżemu brzoskwiniowego zmiksować z odrobiną przegotowanej wody i posmarować ciasto.

Smacznego Very Happy

Michał

Ciasto jest wspaniałe. Miałem możliwość być tym szczęśliwym wybrańcem, by je spróbować. Pozdrowienia dla osoby, która je sporządziła, Marcinie kolego

KANADA

Czy mozna zastapic margaryne maslem ? Bo u nas nie ma takiej margaryny jak u was .

Michał

Można

Martinus

Ciasto Shrek

Składniki:
Biszkopt:
4 jajka, szklanka mąki, pół szklanki cukru, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia.
I masa:
3 budynie śmietankowe, 1 litr zielonego soku ( np. z dodatkiem kiwi )
II masa:
0,5 litra śmietany 30%, śmietana Śnieżka light, zielona galaretka ( agrestowa, gruszkowa )
Dodatkowo:
2 paczki ciastek typu „delicje”
2 zielone galaretki
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowujemy blachę do pieczenia. Całe jajka ubijamy z cukrem, dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto wlewamy do blachy, pieczemy ok. 20 min.
2. W 1, 5 szklance soku rozrabiamy 3 budynie. Resztę soku doprowadzamy do wrzenia. Wlewamy budynie do soku, mieszamy. Zieloną masę wylewamy na biszkopt.
3. Gdy lekko przestygnie układamy delicje.
4. Rozpuszczamy galaretkę w ¾ szklanki wrzącej wody.
5. Ubijamy śmietanę ze śnieżką i wlewamy do niej wystudzoną galaretkę. Seledynową masę wylewamy na ciastka. Wstawiamy do lodówki aż masa stężeje.
6. Rozrabiamy 2 galaretki w 800 ml wrzącej wody. Gdy galaretka zacznie zastygać wylewamy ją na ciasto.

Michał

Wrzucę przepis na wspaniałego keksa, którego nauczył mnie robić przed świętami Tata Smile

Michał

Zanim przepis na keksa to wrzucę fotki sernika na zimno, który zrobiła moja kochana żona Smile

Mam nadzieję, że przepis wrzuci jutro kolego

ja jako paparazzi wbiegłem do kuchni z aparatem i pstryk, pstryk i oto macie fotki Razz